La verdadera receta de tortilla mexicana va más allá simplemente caldo de pollo y crujitos de maíz. El ingrediente clave radica en un sabroso caldo de pollo, hecho con carne de pollo abundantes para lograr un gusto intenso . Luego, el uso de jalapeños rojos secos, quemados y suavizados, junto con especias tradicionales como comino en polvo, or�